วันศุกร์ที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2555

ร้านใบชาจงหัว



      ใครชอบดื่มชา ยกมือขึ้นนนนน ^^ วันนี้เราขอแนะนำร้านชาจีนขึ้นชื่อย่านเยาวราช คือ"ร้านใบชา
จงหัว" เปิดมา 10  กว่าปี  ตั้งแต่ปี 1998 คุณมุ้ย ลูกสาวคนสวยของที่ร้านนี้ อธิบายว่า ร้านนี้ขายชา
อย่างดี มีชาให้เลือกหลายชนิด ทั้งชาเขียว,  ชาอู่หลง, ชามะลิ, ชาดำ, ชาขาว และชาเหลือง ซึ่งแต่
ละชนิดก็จะแบ่งเป็นอีกหลายเกรด หลายแบบอีกด้วย เช่นชาอู่หลง ก็จะแบ่งเป็น  ชาทิกวนอิม , จุ๋ยเซียง , ต้าหงเผา , ฮกเกี้ยน ว้าววววว เป็นไง เยอะไหมคะ แต่ว่ารายละเอียดจริงๆแล้วมีเยอะกว่านี้อีกนะ ^^




      ร้านใบชาจงหัว อยู่ด้านขวามือของถนนเยาวราช ใกล้แยกเฉลิมบุรี หาไม่ยากค่ะ ดูตามแผนที่
ในภาพท้ายๆ ก็ได้ค่ะ




       คุณมุ้ย ลูกสาวเจ้าของร้านคนสวย อาหมวยมาเอง ^^ ส่งตรงจากเมืองจีนมาเลยที่เดียว ขยัน
ช่วยคุณพ่อเฝ้าร้านขายของ  หนุ่มๆท่านใดผ่านมาก็อย่าลืมแวะมาซื้อใบชากลับบ้าน หรือจะแวะมา
ขายขนมจีบก็ได้นะ ถ้าไม่กลัวคุณพ่อที่นั่งอยู่ท้ายร้าน ^^' 




      ชาจีนแบบแผ่นกลมๆ ข้างในจะแข็งมาก ต้องเอามีดขูดๆ ถึงจะชงได้ เชื่อว่าบ้านไหนเป็นลูกคน
จีน ต้องได้เห็นอาป๊า อาม้า อากง อาม่า ชงชาแบบนี้ทานกันบ้างล่ะ ^^



นักท่องเที่ยวต่างชาติก็เดินเข้ามาดูสินค้าที่ร้านเช่นกัน 


กาน้ำชา สวยๆทั้งน้านนน



 ใบชาห่อใส่ถุง เตรียมแพคขาย ^^ 



น่าซื้อมาใช้บ้างจัง สวยอ่ะ 


คุณมุ้ยลูกสาวเจ้าของร้าน กำลังหยิบสินค้า ออกมาอธิบายให้ลูกค้าดู อย่างเชียวชาญ 


คุณมุ้ยลูกสาวคนสวยของ เจ้าของร้าน 





       คุณพ่อ ผู้ซึ่งเป็นเจ้าจองร้านใบชาจงหัว กำลังสาธิตวิธีการชงชา โชว์ให้พวกเราดูอย่างเชี่ยวชาญ 
เห็นแล้วถึงกับอึ้งไปเลยยย   (เครื่องชงชาที่เห็นนี่ ร้านนี้ก็มีขายนะคะ)



ได้ลองชิมแล้ววว รสชาติดีนะ ทานแล้วชุ่มคอด้วยสิ ^^
 


แผนที่ร้าน "ใบชาจงหัว" ย่านเยาวราช 

          สนใจสินค้าร้านใบชาจงหัว Click!!!!

      Cr. By   www.chinatownyaowarach.com








วันจันทร์ที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2555

หมูแผ่น หมูหยอง ร้านลิ้มจิงเฮียง




      ร้านของฝากขึ้นชื่อ "ลิ้มจิงเฮียง" เปิดมานานกว่า 80 ปี ตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ จนถึงปัจจุบันรุ่นลูก เจ้าของ
ร้านคือ  คุณสุพล โดย"ลิ้มจิงเฮียง"  มีโรงงานผลิตสินค้าเอง





       สินค้าที่ร้านนี้มีหลากหลายชนิดกว่า 100 รายการ ทั้งหมูแผ่น หมูหยอง หมูแท่ง เป็ดอบชานอ้อย  
ผลไม้อบแห้ง ฯลฯ

      ร้านนี้เน้นที่คุณภาพของสินค้าเป็นหลัก ส่วนเรื่องความอร่อยนั้น ขอบอกว่าต้องลองมาชิมเองเลย
ค่าาา   แล้วจะติดใจแน่นอน




       ร้าน "ลิ้มจิงเฮียง" มีสินค้าให้เลือกซื้อเป็นของฝากมากมาย สินค้าแนะนำ ได้แก่ หมูกรอบเกลียวทอง  
หมูแท่งทอง หมูแผ่น ฯลฯ

      ร้านนี้มีสูตรเด็ดอยู่ตรงที่ ผลิตสินค้าเอง สามารถปรับปรุงรสชาติให้อร่อยถูกปากอยู่เสมอ สดใหม่  สะอาด  และหมูแผ่นของร้านนี้จะแตกต่างกว่าที่อื่น ๆ โดยหมูแผ่นจะใช้วิธีการสไลด์ แทนการบด  ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นทั้งในและชาวต่างชาติ เช่น ฮ่องกง สิงคโปร์ จะเห็ยได้ว่ามีลูกค้ามาซื้อสินค้าอย่างไม่ขาด
สาย





ร้าน "ลิ้มจิงเฮียง" มีสาขาในเยาวราช 2 สาขา

   สาขาที่ 1 ตั้งอยู่ด้านซ้ายมือของถนนเยาวราชระหว่าง ซ. เยาวพานิชย์ และซ. เยาวราช 11

  สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ด้านซ้ายมือของถนนเยาวราชหน้าปากซอยเยาวราช 11 (หันหน้าเข้าซอยอยู่
  ด้านขวามือ) เปิดตั้งแต่ 07.00 - 23.00 น. ทุกวัน



   สนใจสินค้าร้านลิ้มจิงเฮียง  Click!!!!






วันจันทร์ที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2555

หมูแผ่น หมูหยอง ร้านช.ไชน่า







       ร้าน "ช.ไชน่า" เปิดมากว่า 30 ปี มีสาขาเดียว ตั้งอยู่ฝั่งซ้ายมือของถนนเยาวราช (ริมถนนใหญ่)
หน้าปากซอยตลาดเก่า ก่อนถึง ซอยเยาวราช 11 สินค้าแนะนำของร้านนี้ "เจ๊ใหญ่" เจ้าของร้านบอก
ว่า "ร้านนี้ของอร่อยทุกอย่าง ที่ลูกค้าติดจะเป็น หมูแผ่น หมูหวาน หมูหยอง และหมูแท่งทอง สินค้า
ของเราได้คัดสรรแต่วัตถุดิบที่สะอาด  ปลอดภัย และใหม่สดตลอดเวลา มีเครื่องปรุงที่รสชาติดีทำให้
ลูกค้าติดอกติดใจ จนต้องกลับมาซื้ออีกครั้ง"






        สำหรับรสชาตินั้น ไม่ต้องพูดถึง เจ้ามังกร"ดราโก้"บอกได้คำเดียวว่า กลมกล่อม อร่อยสุดๆส่วน
ในเรื่องของราคนั้น ถือได้ว่าร้านนี้ขายถูกกว่า และอร่อยกว่าของในห้างฯ อย่างแน่นอน พิเศษกว่านั้น
หากใครได้มาที่เยาวราชในช่วงเทศกาลกินเจ ขอให้รีบมาที่ร้านนี้ เพราะว่าขายอาหารเจ โดยตั้งอยู่
หน้าร้านสินค้าที่ขายก็คือ ลูกชิ้นเจ กระเพาะปลเจ ทอดมันเจ เห็ดหอมสดเจ ไช้โป๊วทรงเครื่อง กานา
ฉ่าย บะจ่างเจ ที่ขอบอกได้เลยว่า เข้าคิวกันยาวทุกปีคร้าบบบบ





แผนที่เดินทางไปที่ร้าน "ช.ไชน่า" ตั้งอยู่ฝั่งซ้ายมือของถนนเยาวราช (ริมถนนใหญ่)
หน้าปากซอยตลาดเก่า ก่อนถึง ซอยเยาวราช 11


ซื้อสินค้าร้าน ช. ไชน่า  Click !!!